সিলেট সিটি কর্পোরেশনের মেয়র আরিফুল হক চৌধুরী বলেছেন, ভোক্তাদের মধ্যে ক্যামিকেল-ফরমালিনমুক্ত নিরাপদ খাবার পরিবেশন নিশ্চিত করতে হবে। লক্ষ্য রাখতে হবে খাবার যেন স্বাস্থ্যের অনুকূল হয়। এই প্রেক্ষাপটে সিলেটের রেস্টুরেন্ট ব্যবসায় স্পাইসি যে সুনাম ও আস্থা অর্জন করেছে সেই ধারাবাহিকতা বজায় রাখার মাধ্যমে এগিয়ে যেতে হবে। মনে রাখতে হবে রেস্টুরেন্ট ব্যবসায় সিলেটের মানুষের সুনাম বিশ^ জুড়ে ছড়িয়ে আছে।
তিনি সিলেটের স্বনামধন্য রেস্টুরেন্ট স্পাইসি’র ত্রয়োদশ প্রতিষ্ঠাবার্ষিকী উপলক্ষে আয়োজিত সভায় প্রধান অতিথির বক্তব্যে এ কথা বলেন। পর্যটন নগরী সিলেটের জিন্দাবাজারে ১১তলা বিশিষ্ট সিলেট সিটি সেন্টারের টপ ফ্লোরে ১৩ বছর আগে প্রতিষ্ঠিত স্পাইস রেস্টুরেন্টের প্রতিষ্ঠাবার্ষিকী বর্ণাঢ্য আয়োজনে সম্পন্ন হয়। বাংলাদেশের আধ্যাত্মিক রাজধানী হিসেবে খ্যাত, দুটি পাতা একটি কুঁড়ির দেশ সিলেটে দেশী-বিদেশী পর্যটকদের পছন্দের শীর্ষে রয়েছে স্পাইসি।
২ অক্টোবর রাতে স্পাইসি রেষ্টুরেন্টের ১৩তম প্রতিষ্ঠাবার্ষিকী উপলক্ষে রেষ্টুরেন্টে স্পাইসি’র ব্যবস্থাপনা পরিচালক শান্ত দেব এর পরিচালনায় আলোচনা সভায় বক্তব্য রাখেন ও উপস্থিত ছিলেন সিলেট চেম্বার অব কমার্স এর সাবেক সভাপতি খন্দকার সিপার আহমদ, সাবেক সহ সভাপতি এহতেশামুল হক চৌধুরী, চেম্বারের পরিচালক আব্দুর রহমান জামিল, চেম্বারের পরিচালক আলিমুল এহসান চৌধুরী, স্পাইসি’র চেয়ারম্যান রুহুল আলম রাহেল, পরিচালক জিয়াউল হক, পরিচালক ইকবালুররহিম, খান, পরিচালক আবির উদ্দিন, পরিচালক গোলাম সারোয়ার চৌধুরী শাওন, ও মোজাহিদুল ইসলাম মান্না, ফখরুল ইসলাম দুলু, মানস দাস গুপ্ত মিটু প্রমুখ। বিজ্ঞপ্তি
