আমদানি শুরুর পর নিম্নমুখী হয়ে উঠেছিল আলুর দাম। চিনির বাজার নিয়ন্ত্রণে আমদানি শুল্ক নামিয়ে আনা হয়েছিল অর্ধেকে। যদিও বাজারে এখন আবারো অস্থিতিশীল হয়ে উঠেছে পণ্য দুটির দাম। গত তিনদিনে আলুর দাম বেড়েছে কেজিতে ১০ টাকা। নির্ধারিত দামের চেয়ে ১৫-২০ টাকা বেশি দরে বিক্রি হচ্ছে চিনি। এজন্য ডলারের সংকটকে দায়ী করে ব্যবসায়ীরা বলছেন, একদিকে প্রয়োজনমতো ঋণপত্র (এলসি) খোলা যাচ্ছে না। অন্যদিকে নির্ধারিতের অতিরিক্ত অর্থ পরিশোধ করতে হচ্ছে আমদানিতে। এরই প্রভাব পড়তে শুরু করেছে আলু ও চিনির বাজারদরে।
সরজমিনে বিভিন্ন খুচরা বাজার ঘুরে দেখা যায়, খুচরা পর্যায়ে প্রতি কেজি আলু বিক্রি হচ্ছে ৫৫-৬০ টাকায়। যদিও গত শুক্রবার তা ৪৫-৫০ টাকায় বিক্রি হয়েছিল। সে হিসেবে তিনদিনের ব্যবধানে আলুর দাম বেড়েছে কেজিতে ১০ টাকা।
আবার বাজারে চিনিও পর্যাপ্ত পরিমাণে পাওয়া যাচ্ছে না। কোনো কোনো দোকানে চিনি মিলছেই না। যেসব দোকানে পাওয়া যাচ্ছে, সেখানে তা বিক্রি হচ্ছে ১৪৫-১৫০ টাকা কেজি দরে। যদিও ১০-১২ দিন আগে প্রতি কেজি চিনি ১৩০-১৩৫ টাকায় বিক্রি হয়েছে।
অব্যাহত দর বৃদ্ধির মুখে গত ১৪ সেপ্টেম্বর আলুর কেজিপ্রতি মূল্য ৩৫-৩৬ টাকা নির্ধারণ করে দেয় সরকার। যদিও বাজারে এর কোনো প্রভাব দেখা যায়নি। গত মাসে আলুর দাম কেজিপ্রতি ৬৫-৭০ টাকায়ও উঠে যায়। নানামুখী পদক্ষেপ কাজে না আসায় গত ৩০ অক্টোবর আলু আমদানির অনুমতি দেয় সরকার। এরপর দেশে আমদানির আলু আসতে শুরু করলে দাম কিছুটা কমে আসে। গতকাল পর্যন্ত মোট ২ লাখ ৬ হাজার ৬৩০ টন আলু আমদানির অনুমতি দিয়েছে সরকার। তবে এখন পর্যন্ত এসেছে মাত্র ১০ হাজার ৫৭ টন।
এ আলুর সিংহভাগ এসেছে দিনাজপুরের হিলি স্থলবন্দর দিয়ে। এখানে বর্তমানে আমদানীকৃত কাটিনাল জাতের লাল আলু বিক্রি হচ্ছে প্রতি কেজি ৩৬-৩৭ টাকায়, যা একদিন আগেও বিক্রি হয়েছিল ৩৪-৩৬ টাকা কেজি দরে। এছাড়া সাদা আলু বিক্রি হচ্ছে ৩৪-৩৫ টাকা কেজি দরে, যা আগের দিন ৩১-৩২ টাকা কেজি দরে বিক্রি হয়েছিল।
হিলি স্থলবন্দরের আলু আমদানিকারক আবু হাসনাত খান রনি বলেন, ‘আমদানির অনুমতি পাওয়ার পর থেকেই বন্দর দিয়ে ভারত থেকে আলু আমদানি অব্যাহত রয়েছে। যদিও বর্তমানে আমরা দেশের চাহিদা অনুযায়ী আলু আমদানি করতে পারছি না। ব্যাংকগুলোয় এলসি খোলার জন্য দিনের পর দিন ধরনা দিতে হচ্ছে। তার পরও ডলার সংকটের কারণে ব্যাংকগুলো আমাদের এলসি দিতে চাইছে না। অনেক চেষ্টা করে এলসি খোলা হলেও তা সীমিত পরিমাণে। আবার দেখা যাচ্ছে আমরা ব্যাংকে এলসি খুলছি প্রতি ডলার ১১১ টাকা দরে। কিন্তু আমদানির পর বেচাকেনা শেষে ব্যাংকে বিল পরিশোধ করতে গিয়ে আমাদের আবার বাড়তি ৪-৫ টাকা পরিশোধ করতে হচ্ছে। এতে আমরা যে ব্যয় হিসাব করে দাম ধরছি, বিল পরিশোধের সময় সে হিসাব ঠিক থাকছে না। আমদানি শুল্ক প্রত্যাহার ও জটিলতা নিরসন করে চাহিদা অনুযায়ী এলসি দেয়া হলে বন্দর দিয়ে ব্যাপক পরিমাণে আলু আমদানি শুরু করা যাবে। এতে পণ্যটির দামও কমে আসবে।’
আবার ভারতেও আলুর দাম এখন বেড়েছে জানিয়ে হিলি স্থলবন্দরের আলু ব্যবসায়ী সাহাবুল ইসলাম বলেন, ‘দেশের বাজারে আলুর বাড়তি চাহিদাকে ঘিরে ভারতীয় ব্যবসায়ীরা আলুর দাম বাড়িয়ে দিয়েছেন। যে আলু আগে কেজিপ্রতি ১২-১৪ রুপি দাম ছিল, সে আলু এখন দাম বেড়ে ১৫-১৬ রুপি হয়ে গেছে। এর সঙ্গে পরিবহনসহ অন্যান্য খরচ মিলিয়ে আমদানি করতে হচ্ছে।’
খুচরার মতো পাইকারিতেও আলু বিক্রি হচ্ছে বাড়তি দামে। রাজধানীর কারওয়ান বাজারের পাইকারি আড়তে প্রতি কেজি আলু বিক্রি হচ্ছে ৪৪-৪৫ টাকা দরে। তিনদিন আগে এ দাম ছিল ৩৬-৩৭ টাকা। এ বিষয়ে কারওয়ান বাজারের পাইকারি আলু ব্যবসায়ী মো. সোহেল বলেন, ‘বাজারে আলুর সরবরাহ কম। তিনদিন ধরে দাম বাড়তির দিকে। হিমাগার পর্যায় থেকে আলুর সরবরাহ কম। এ কারণে দাম বাড়ছে।’
চিনির বাজার নিয়ন্ত্রণে কিছুদিন আগেই শুল্ক কমিয়ে অর্ধেকে নামানোর ঘোষণা দেয় সরকার। জাতীয় রাজস্ব বোর্ড গত ১ নভেম্বর প্রতি টন অপরিশোধিত চিনি আমদানির শুল্ক ৩ হাজার থেকে কমিয়ে দেড় হাজার এবং পরিশোধিত চিনির ক্ষেত্রে ৬ হাজার থেকে কমিয়ে ৩ হাজার টাকা করে। তবে আমদানিকারকরা জানিয়েছেন, শুল্ক কমানোর ফলে প্রতি কেজিতে মাত্র দেড় টাকা সাশ্রয় হচ্ছে। যদিও শুল্ক কমানোর দিনই বাজারে কেজিতে ৫ টাকা বেড়েছিল চিনির দাম।
প্রায় তিন মাস আগে সরকার খুচরা পর্যায়ে খোলা চিনির দাম নির্ধারণ করেছিল প্রতি কেজি ১৩০ টাকা। প্যাকেটজাত চিনির দাম নির্ধারণ করা হয়েছিল কেজিপ্রতি ১৩৫ টাকা। বর্তমানে তা বিক্রি হচ্ছে ১৪৫-১৫০ টাকায়।
বেসরকারির পাশাপাশি বেড়েছে সরকারি মিলের চিনির দামও। বাংলাদেশ খাদ্য ও চিনি শিল্প করপোরেশন (বিএসএফআইসি) সম্প্রতি চিনির দাম কেজিপ্রতি ১০০ টাকা থেকে বাড়িয়ে ১২৫ নির্ধারণ করেছে। বর্তমানে সংস্থাটির সারা দেশের প্রায় ৪ হাজার ডিলার প্রতিনিধিদের মাত্র ৫০ কেজি করে চিনির বরাদ্দ দেয়া হচ্ছে। নতুন মাড়াই মৌসুম শুরু হওয়ায় চিনির সরবরাহ বাড়িয়ে বিএসএফআইসির বাজার স্থিতিশীলতায় ভ‚মিকা রাখা উচিত বলে দাবি করেছেন ডিলার ও পাইকারি চিনি ব্যবসায়ীরা।
কয়েকজন পাইকারি ব্যবসায়ী দাবি করলেন, কোম্পানিগুলো থেকেই সরবরাহ কমিয়ে দেয়া হয়েছে, যা পণ্যটির ঊর্ধ্বমুখিতাকে আরো জোরালো করে তুলেছে। এখানকার ব্যবসায়ী মো. ইসহাক বলেন, ‘চিনি নেই। কোম্পানিগুলো থেকেই চিনি মিলছে না। সরবরাহ সংকট তৈরি হয়েছে।’
খুচরা ব্যবসায়ীরা জানান, এক সপ্তাহ আগেও তারা প্রতি বস্তা (৫০ কেজি) চিনি কিনেছেন ৬ হাজার টাকায়। বর্তমানে কিনছেন ৬ হাজার ৭০০ টাকায়। পাইকারিতে দাম বেড়ে যাওয়ায় খুচরা বাজারেও কেজিপ্রতি চিনির দাম অন্তত ১০-১২ টাকা বাড়িয়ে দেয়া হয়েছে।
